Mettez la gélatine à tremper dans l’eau froide pendant environ 5 min.
Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen le lait, le sucre, le miel et la fleur d’oranger jusqu’à ébullition.
Retirez la casserole du feu et ajoutez la gélatine après l’avoir bien essorée. Mélangez afin de faire fondre la gélatine.
Versez dans un saladier et ajoutez les yaourts.
Coupez les abricots secs en petits dés et mélangez-les avec les flocons d’avoine.
Répartissez la moitié de la préparation au yaourt dans les verrines.
Superposez d’une couche du mélange flocons d’avoine-abricots.
Recouvrez avec le reste de la préparation au yaourt.
Placez au moins 30 min au réfrigérateur. Servez frais.
Le plus : accompagnez avec des boudoirs ou des cigarettes russes.
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